| 美味排骨皮蛋蔬菜粥,爱她就做一份爱心粥吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 美味排骨皮蛋蔬菜粥,爱她就做一份爱心粥吧热量/卡路里792千卡 | |||

1/4. 肋排提前用清水浸泡2小时,这样能跑出很多血水,如果时间不充足可以直接焯水

2/4. 小油菜,皮蛋切丁备用

3/4. 冷水下锅,放入洗净大米,放入排骨,大火烧开放入皮蛋,转小火煮1小时,出锅前放入食盐,鸡精,青菜搅匀,美味就可以享用了

4/4. 出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、润燥等功效;可与白菜、丝瓜、海带搭配;与田螺、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、促进消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;