| 生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 725千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 91克 | 生巧克力热量/卡路里796千卡 | |||

1/7. 准备好牛奶巧克力和黑巧克力

2/7. 切碎后加入黄油、水怡、淡奶油,隔盆放在热水里融化(注意水温不可太高,容易水油分离)

3/7. 边融化,边搅拌均匀

4/7. 准备好长方形的保鲜盒,铺上保鲜膜,把融化的巧克力,均匀倒入

5/7. 放冰箱冷藏过夜后,整块倒出,撒巧克力粉

6/7. 用热的刀子均匀切块、滚上巧克力粉

7/7. 装盒,送人,美美的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效;