| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 101克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里560千卡 | |||
1/4. 虾去皮去线,用小刀对切,但不要切断了,摆盘备用
2/4. 粉丝热水泡软了摆在虾上,喜欢吃粉丝的可以多放一些
3/4. 热锅,放少许色拉油,7成热后放入蒜末,最小火翻炒至变色,千万控制火候,不要把蒜末炒苦了,起锅时淋少许酱油

4/4. 将蒜末和油一起倒入虾盘内,放入葱绿,再淋一些酱油,入锅蒸,10分钟后完毕
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效;可与马齿苋、龙须菜、五花肉搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;