| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 干煸豆角热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于打扫49分钟消耗的热量...228 | |||||
干煸豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（400克）、小尖椒（8个）、花椒（1小把）、生抽（适量）、植物油（适量）、大蒜（4枚）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/6. 豆角两头撕去老筋，掰成两段，洗净，控干水分。
2/6. 大蒜切粒。小尖椒花椒粒备用。
3/6. 锅内放植物油，烧热后放入豆角，炸到豆角表面起皱。
4/6. 捞出来，控尽油。
5/6. 锅内留少许油，放小尖椒、花椒粒、蒜粒炝出香味，倒入豆角，放适量生抽、少许白糖，煸炒。
6/6. 豆角完全熟透后，放入少量盐、味精，出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、消暑化湿、消暑等功效；可与冬瓜、木耳、大蒜搭配；
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营养信息
- 干煸豆角热量188 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克