| 凉拌蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 凉拌蒲公英热量/卡路里253千卡 | |||

1/4. 先将蒲公英洗干净,摘下叶子,根部切碎晒干留着泡茶喝。

2/4. 锅里烧开水放入蒲公英焯过捞出来晾凉,切碎。

3/4. 制作调料汁,加两勺米醋或者香醋,一勺白糖,适量的盐,味精少许,蒜切碎,加入麻油(香油)把这些放一起调好后倒在蒲公英上拌匀,喜欢辣的可以放一些碎辣椒或者辣椒油。

4/4. 拌好后装盘,一道美味又败火的清凉小菜就可以开吃了!
蒲公英的热量109千卡(每100克);具有缓泻、利尿、利胆等功效;