| 剁椒蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 剁椒蒸鸡翅热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于安装雨水槽161分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒蒸鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
翅根（8个）、剁椒（适量）、生姜（2片）、大蒜子（2 瓣）、香葱（2根）、盐（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）
1/6. 翅根剁成小块。
2/6. 生姜切丝，大蒜子拍碎。
3/6. 锅内放油烧热后，放入剁椒翻炒，加入生姜丝、大蒜碎、花椒爆香。
4/6. 倒入鸡翅，加入生抽、老抽、冰糖及少量盐调味，因为剁椒是咸的，盐少饭或者不放。
5/6. 取一个深口的盘子，将鸡翅盛到盘中，放入蒸锅中蒸15分钟。
6/6. 出锅后洒上葱花就可以开吃了。
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸鸡翅热量968 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克