| 爆炒鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒鱿鱼卷热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于固定脚踏车54分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒鱿鱼卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、青辣椒（50克）
1/5. 爆炒鱿鱼卷
2/5. 鱿鱼洗净，去头去尾，切成长方形的大块，记上交叉刀纹，刀纹切五分之四深浅。在分成均匀小块。
3/5. 青红椒切成小块，马蹄块。蒜子，姜末，小米椒等小料切配好。
4/5. 鱿鱼焯水，自然卷曲，鱿鱼煮熟捞出。
5/5. 锅下底油，下小料炒香，调料盐糖味精胡椒粉少许淀粉调成兑汁欠，下鱿鱼，淋上兑汁欠，快速翻炒，淋上明油，出锅装盘~
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鱿鱼卷热量375 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克