| 虾皮角瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 虾皮角瓜鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于排舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
虾皮角瓜鸡蛋饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
角瓜（300克）、鸡蛋（3个）、面粉（适量）、虾皮（15克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（10克）、五香粉（适量）
1/13. 1把角瓜去皮去瓤
2/13. 用擦板擦成丝
3/13. 放适量的盐
4/13. 再放三个鸡蛋
5/13. 加适量五香粉
6/13. 再放点葱花
7/13. 虾皮用水洗一下
8/13. 放入虾皮和面粉
9/13. 搅拌均匀
10/13. 平锅烧热放油把搅好的面糊均匀的摊开
11/13. 小火慢慢煎至上色
12/13. 用刀切成四块，反过来煎另一面
13/13. 两面都煎上色即可装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与荠菜、菠菜、肥牛搭配；与兔肉、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮角瓜鸡蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克