| 炸香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸香椿热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 香椿洗净控干水分。

2/5. 面粉,鸡蛋,盐,味精,花椒粉少许,清水,调成稍稀一些的面糊。

3/5. 香椿两面都蘸入面糊。

4/5. 入热油锅中小火炸制两面金黄即好。

5/5. 有着妈妈味道的---炸香椿,也有着我儿时的记忆。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与明虾、黄豆、生菜搭配;与雪莲果、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;