| 炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 鸡蛋打散,水和鸡蛋的比例是2:1,把糖加入水里搅拌融合,再把水倒进鸡蛋里搅拌,用保鲜膜盖住,上戳几个小口,上锅蒸十分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效;可与荠菜、羊排、基围虾搭配;与茶叶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;