| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 口水鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于骑脚踏车399分钟消耗的热量...184 | |||||
口水鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（适量）
1/6. 三黄鸡一只，去掉油脂，洗净，鸡凉水下锅，放点花椒，葁。
2/6. 凉水下锅后煮十五分钟，捞出，放凉，备用
3/6. 窝笋（青笋）丝，焯下水，把鸡切成块放青笋上面。
4/6. 葁、蒜沫、小米辣3个，红油辣椒、麻油、生抽、香油、香醋、白沙糖、鸡汤，拌一块。
5/6. 拌好的辣油
6/6. 将拌好的辣油蕉在备好的鸡块上，放上花生碎，葱丝、甜辣椒丝。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、增强免疫力、补虚损等功效；可与冬虫夏草、首乌、油菜搭配；与芹菜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克