| 蚝油芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 91千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 370克 | 蚝油芥蓝热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于水球13分钟消耗的热量...600 | |||||
蚝油芥蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（350克）、蚝油（2勺）
1/3. 芥蓝清洗干净去除表皮，切成等长的小段，放入开水中烫1分钟至8成熟，捞出摆盘
2/3. 选用财神蚝油两勺放入平底锅中加热
3/3. 将蚝油淋在芥蓝表面，完成
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防秋燥、促进胃肠蠕动等功效；可与玉米、牛肉、山药搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 蚝油芥蓝热量126 千卡
- 脂肪13.65 克
- 蛋白质8.82 克
- 碳水化合物11.74 克
- 钠1080 毫克
- 钙324 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾146 毫克