| 五香药材蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 134克 | 五香药材蛋热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于柔软体操42分钟消耗的热量...280 | |||||
五香药材蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5至6个）、五香粉（适量）、八角（适量）、酱油（适量）、陈皮（五克）
1/3. 先加一公斤的水，把陈皮、五香粉之类的调料放进去，变颜色之后，再把鸡蛋放进去，泡半个小时。
2/3. 然后把泡好的鸡蛋、调料汤放入锅中，煮半个小时。
3/3. 接着，半个小时后，五香药材蛋可以下锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、百合、苋菜搭配；与柿子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、温阳散寒、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、提鲜等功效；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有帮助消化、化痰止咳、促消化等功效；可与生姜、神曲、山楂搭配；
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营养信息
- 五香药材蛋热量196 千卡
- 脂肪18.73 克
- 蛋白质40.36 克
- 碳水化合物233.83 克
- 钠5961.4 毫克
- 钙687 毫克
- 铁61.86 毫克
- 钾1204 毫克