| 青瓜鸡蛋寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 276克 | 青瓜鸡蛋寿司卷热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于收碗62分钟消耗的热量...150 | |||||
青瓜鸡蛋寿司卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
寿司紫茶（4片）、珍珠米（500克）、青瓜（1条）、鸡蛋（5只）、寿司醋（适量）
1/9. 材料合照
2/9. 将珍珠米洗干净，放碟里加适量水，隔水蒸熟。省得用电饭煲另外煮。
3/9. 熟的珍珠米饭加醋、糖彻底拌匀。一碗饭+一勺醋，拌完盖好备用。
4/9. 鸡蛋5只连蛋清一齐打散，加适量黄油香一点。
5/9. 慢火煎熟成蛋皮状。
6/9. 青瓜去皮切条，白开水稍稍烫熟。因为楼主老公不喜欢吃生青瓜。
7/9. 铺好紫菜+材料，开始卷咯。
8/9. 半成品！用干净无水的刀，沾上醋从寿司条中间开始切，再另外两条分别切开，以防切散。
9/9. 完成了！简单健康美味哦！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与荠菜、生菜、银鱼搭配；与地瓜、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 青瓜鸡蛋寿司卷热量156 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物42.12 克
- 钠142 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾288 毫克