| 蒜苔腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 387克 | 蒜苔腊肉热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于裸潜180分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苔腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、腊肉（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 蒜苔洗净 切段
2/5. 腊肉切片 洗净
3/5. 不起油锅 干炒蒜苔 待蒜苔绿色部分变更绿 黄色部分变白 盛出备用
4/5. 起油锅爆炒干红椒以及腊肉
5/5. 加入蒜苔一起翻炒 待蒜苔吸油 加入盐翻炒几下 盛出
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、治便秘、调和脏腑等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 蒜苔腊肉热量1257 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克