| 木耳瘦肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 262克 | 木耳瘦肉面热量/卡路里658千卡 | |||

1/6. 瘦肉用生抽、料酒、盐、油腌制10分钟。其余材料准备好

2/6. 水煮沸,入肉。

3/6. 入木耳与面

4/6. 煮6分钟后加入盐、味精和葱花

5/6. 煮好出锅

6/6. 完成。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、益气、贫血等功效;可与竹笋、海蜇、草鱼搭配;与红螺 、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、润燥等功效;可与小白菜、白菜、菜花搭配;与海螺、雪梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;