| 肉沫鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 339克 | 肉沫鸡蛋卷热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于修筑围墙187分钟消耗的热量...360 | |||||
肉沫鸡蛋卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、鸡蛋（4个）、蚝油（少量）
1/3. 放少许油烧开，将肉沫放进去炒熟。再将蚝油放进去，调成适合自己的口味。
2/3. 将鸡蛋打发，做成蛋饼。一边熟的，另一边是生的。(不喜欢生的可以2边都剪熟)
3/3. 将肉沫均匀放在鸡蛋饼上面，再慢慢巻起来。卷成条形，再将它切成小块。就完成了，又简单又好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、养血发胎等功效；可与茼蒿、苋菜、黄豆搭配；与地瓜、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 肉沫鸡蛋卷热量1122 千卡
- 脂肪53.6 克
- 蛋白质33.87 克
- 碳水化合物8.65 克
- 钠1027.5 毫克
- 钙251 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾330 毫克