| 凉拌猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 542克 | 凉拌猪皮热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于坐车1940分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌猪皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量）、花生米（适量）、葱花（适量）
1/5. 猪皮拔去细毛，加姜片，八角，用适量水煮软
2/5. 煮好的猪皮切条
3/5. 麻油加葱花，蒜蓉爆香
4/5. 猪皮凉拌醋，酱油，糖拌匀
5/5. 把热油淋上，撒少许辣椒粉，还有炒香的花生米
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、减少皱纹、光泽头发等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与苦菊、粳米、鲤鱼搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、滋阴补阳、抗菌等功效；
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营养信息
- 凉拌猪皮热量1940 千卡
- 脂肪53.5 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克