| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 401克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里128千卡 | |||

1/6. 准备材料:空心菜

2/6. 把头部老的切掉,叶子去一部分

3/6. 洗净切段备用

4/6. 油锅烧热把切好的蒜蓉中火煎变色

5/6. 放沥干水分的空心菜,大火爆炒

6/6. 片刻空心菜变色,放盐
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂减肥、利尿除湿、防暑解热等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、防肿瘤、消食理气等功效;可与玉米面、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;