| 酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 408克 | 酥肉热量/卡路里1786千卡 | |||
 热量1786千卡，相当于帆船运动595分钟消耗的热量...180 | |||||
酥肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（个人标准）、鸡蛋（个人标准）、小粉（个人标准）、盐巴，味精（少量）、花椒面，草果面（少量）、食用油（半锅）
1/4. 鸡蛋小粉调成比酸奶浓些的的糊，佐料都加进去，肉也加进去拌均匀。不加水
2/4. 油热开转小火、把肉一块一块的放进去炸。
3/4. 慢慢炸到金黄色就可以起锅！
4/4. 我的是用排骨炸的，我爸爸想吃排骨的 ，个人喜欢瘦肉炸出来的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与青椒、小米、海虾搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 酥肉热量1786 千卡
- 脂肪140.21 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克