| 鲜炒云南小瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 鲜炒云南小瓜热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于跑步机153分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜炒云南小瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（一小块）、云南小瓜（3条）、葱（2条）、蚝油、盐（适量）
1/4. 切肉片，云南小瓜片，葱末
2/4. 大火烧锅，油热后放肉片，炒至变色加云南小瓜，炒熟后加盐和蚝油
3/4. 放入葱末
4/4. 装盘
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、滋肝阴等功效；可与牡蛎、莴笋、鸡蛋搭配；与鲫鱼、乌梅、刀豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、抗菌等功效；可与牛外脊、五花牛肉、牛肉松搭配；与素肚、苦菊、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜炒云南小瓜热量611 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠68 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾550 毫克