| 香香脆脆-手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香香脆脆-手抓饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 平底锅摊煎半成品手抓饼至两面金黄,无需额外加油,半成品手抓饼加热后会分泌油脂

2/3. 热锅加入适量油,入鸡蛋煎单面,搅散蛋黄,加适量细盐,将手抓饼覆盖在鸡蛋上,让饼皮与蛋液粘合,融为一体

3/3. 熟食台湾香肠入锅滚煎至微焦,关火。香肠放入鸡蛋手抓饼上,撒黑胡椒颗粒,挤上李锦记番茄酱。卷起,厨房用纸包裹。香香脆脆的手抓饼完成啦。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与紫菜、西红柿、青椒搭配;与雪莲果、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;