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草莓芝士蛋糕

草莓芝士蛋糕的热量和减肥功效

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草莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
草莓26千卡32千卡0.67克0.3克
草莓26千卡32千卡0.67克0.3克
淡奶油2183千卡873千卡0.70克97克
奶油奶酪384千卡295千卡7.1克28.6克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
白砂糖320千卡400千卡0克0克
巧克力酱310千卡526千卡5.5克34克
总量1210草莓芝士蛋糕热量/卡路里3964千卡
雪鞋行走 热量3964千卡,相当于雪鞋行走496分钟消耗的热量...480

草莓芝士蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奥利奥饼干碎(130克)、黄油(60克)、吉利丁片(10克)、草莓(80克)、草莓(80克)、奶油奶酪(130克)、淡奶油(250克)、白砂糖(80克)、草莓(适量)、巧克力酱(适量)

1/7. 将消化饼干碾碎,黄油隔水融化,吉利丁片用冷开水泡软,草莓80g切丁

2/7. 饼干碎和黄油拌匀后倒入6寸模具中压紧实,放入冰箱冷藏

3/7. 草莓80g用搅拌机打碎

4/7. 水浴加热奶油奶酪,放入泡软的吉利丁片搅拌至无颗粒状态

5/7. 将淡奶油和糖混合打发至六七成,奶油奶酪和草莓糊加入淡奶油中,搅拌均匀后加入草莓丁,继续搅拌均匀

6/7. 取适量草莓切半放置于模具周围,倒入芝士糊,轻震两下后放入冰箱冷藏4小时左右

7/7. 将芝士蛋糕脱模,在表面放置少许草莓,挤上少许巧克力酱装饰即可

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、解热等功效;可与冰糖、豆腐、玉米搭配;与黄瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、健脾、滋补调理等功效;可与冰糖、橙子、山楂搭配;与地瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 草莓芝士蛋糕热量3964 千卡
  • 脂肪258.6 克
  • 蛋白质102.31 克
  • 碳水化合物179.84 克
  • 816.7 毫克
  • 188 毫克
  • 4.76 毫克
  • 841 毫克

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