| 家常烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 113克 | 家常烧鱼热量/卡路里649千卡 | |||

1/2. 姜、蒜切片,葱、辣椒切段备用,
鱼切块便于入味,
锅内倒入适量油,爆香葱姜蒜、辣椒,将鱼一块一块平铺放入锅内,

2/2. 加入一勺料酒,围绕鱼肉浇一圈生抽,盖上盖子中火焖煮5-8分钟,见锅内汁水收干即可起锅食用!
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、肝胆病等功效;