| 糯米蒸甲鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 糯米蒸甲鱼热量/卡路里355千卡 | |||
1/3. 甲鱼宰杀去油洗净,80度水烫皮,撕去表皮,剁小块装入容器
2/3. 加入盐3克,料酒10克,南乳酱20克,海鲜酱20克,黑胡椒5克,猪油20克,泡好的糯米100克,抓拌均匀
3/3. 放入小蒸笼,摆好造型,上蒸箱蒸12分钟取出,撒上葱花即可!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补虚、补血等功效;可与兔肉、红豆、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;