| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 151克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于滑雪190分钟消耗的热量...420 | |||||
纸杯蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕（1个）、水果（适量）、奶油（适量）、纸杯（适量）
1/3. 拿要做纸杯蛋糕的纸杯底印一个模在戚风蛋糕上，然后拿刀把纸杯印切出来，再把它一分为二或者一分为三。我用的是电饭煲做的戚风蛋糕，一分为二已经可以了。也可以按个人喜欢的厚度决定，准备若干份即可
2/3. 将淡奶油打到八成发。动物性奶油打发到六成发时需要加点炼奶，继续打发至八成发。植物性奶油本来存有甜度，所以可以直接打发。完成后装进裱花袋
3/3. 拿准备好的纸杯底印蛋糕放进纸杯里面，加入一层奶油，奶油稍微弄平整后放入水果，基本要铺满一层。再挤上一层奶油，再放一层纸杯底印蛋糕，轻轻用手指压压，最后挤上一层奶油，最上面可以随意裱上自己喜欢的花纹或形状也可不裱花，直接放上水果。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量1327 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克