| 凤尾鱼蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 凤尾鱼蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 茄子切好摆盘。

2/5. 凤尾鱼切碎。

3/5. 凤尾鱼碎均匀铺好,依次蒜碎,香葱碎,姜丝干红辣椒丝,码放好。

4/5. 上锅蒸十分钟到十五分钟即可。

5/5. 可以撒香葱装饰,也可不要。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、清热解暑、治胃癌等功效;可与羊排、黄豆、苦瓜搭配;与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;