| 酸豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 1千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 2克 | 酸豆芽热量/卡路里1千卡 | |||

1/1. 材料:黄豆芽、红辣椒(1)、绿辣椒(1)、胡椒粉、白醋、酱油、白糖、姜、蒜头。
做法:1、先别姜切成3片。
2、把辣椒切好。
3、把蒜头剁碎
4、酱油、盐、白糖、醋
、胡椒粉弄成个调味料。
然后;把油放进锅里;放辣椒、蒜头、姜去炒,炒的时候放点酱油;差不多5秒钟那样;就把黄豆芽开始炒;等黄豆芽差不多熟时;最后放进调味料进去炒。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、促进骨骼发育、预防高血压等功效;可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;