| 蒜蓉豇豆圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 蒜蓉豇豆圈热量/卡路里92千卡 | |||

1/6. 挑选10根长豆角;

2/6. 洗净后放入开水中煮熟;

3/6. 捞出过冷水,然后挨个从头卷成卷;

4/6. 捞出过冷水,然后挨个从头卷成圈圈;

5/6. 葱蒜切末,倒入油锅,炒出香味之后加入香油、盐、生抽、鸡精;

6/6. 扁豆卷用牙签固定起来,剪掉多出来的牙签尖头,装入盘中。倒入炒好的葱蒜汁即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理中益气、预防疾病、止消渴等功效;可与木耳、绿豆、鸡肉搭配;