| 五香黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 五香黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于垒球105分钟消耗的热量...300 | |||||
五香黄花鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（两条）、芦笋（四根）、葱（两根）、姜（1块）、大蒜（五瓣）、八角（一个）、五香粉（一点五茶匙）、盐（一点五茶匙）、生抽（两汤匙）、料酒（两汤匙）、白糖（半茶匙）
1/9. 原料图。
2/9. 黄花鱼收拾干净，身上切两刀。芦笋去掉老根，切断。姜切丝，八角掰碎。蒜切片。
3/9. 黄花鱼用盐一茶匙，五香粉一茶匙腌至少10分钟。
4/9. 沾一层面粉或者淀粉，入油锅炸到酥脆。
5/9. 好的黄花鱼，不能只定形，一定要炸到金黄酥脆，才有很香的味道。
6/9. 锅里的油全部倒掉，把姜蒜八角，五香粉半茶匙炒出香味。
7/9. 放入料酒，生抽，白糖，半碗水煮开。
8/9. 炸好的黄鱼放入，大火煮开，小火煮十分钟。
9/9. 大火收汁，但是不要收净，清爽的那种，留些汤汁。拌饭很美味。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、安神止痢、益气填精等功效；可与蜂蜜、芹菜、黄鱼搭配；与香菇、鱼干、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克