| 潮阳菜头粿-萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 563克 | 潮阳菜头粿-萝卜糕热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于有氧运动89分钟消耗的热量...350 | |||||
潮阳菜头粿-萝卜糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（3斤半-4斤）、番薯粉（6两）、粘米粉（4两）、芹菜（若干）、花生（若干）、盐（适量）
1/6. 花生、芹菜切碎粒；白萝卜刨丝再剁碎，越碎越好，放盐搅拌到萝卜碎中，待萝卜出水，然后将水挤去...
2/6. 把所有材料倒到一起！记得要再次放盐哟，因为加盐脱水的萝卜已经没有多少盐分了！
3/6. 反复搅拌均匀...
4/6. 拍成大小一样的圆形，垫上菜叶，大火蒸30分钟以上...
5/6. 蒸熟关火打开锅盖摊凉...
6/6. 切成片，用小火煎热，OK...可以吃咯
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效；可与猪肉、鹅肉、香干搭配；与猪腰、藕、木耳相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、通血脉、补中益气等功效；
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营养信息
- 潮阳菜头粿-萝卜糕热量519 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物83.33 克
- 钠18 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1 毫克
- 钾428 毫克