| 简单牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 253克 | 简单牛轧糖热量/卡路里1588千卡 | |||

1/1. 把花生放入保鲜袋,用面棍把花生擀碎,拿一个腕装棉花糖,放入黄油,放微波炉小火叮20分,放花生奶粉,搅拌均匀,放入方形碗(或塑料盒)放冰箱冷却一天,第二天把牛轧糖倒出,切块,完成。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、治疗便秘、防治近视等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与猕猴桃、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、健脑益智、治疗高血压等功效;可与芹菜、红酒、红枣搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;