| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 171克 | 豆角焖面热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡，相当于绘画193分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角焖面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
湿面条（1.5斤）、肥肉（一块）
1/9. 猪肉切小块，下锅中火稍微炼制
2/9. 中途加入一个辣椒，两个大料及几粒花椒
3/9. 油炼制好后加入一点生抽
4/9. 倒入四季豆炒一会，放盐，加入热水煮片刻。
5/9. 把锅里多余的油汤倒入碗里，方便一会焖面用。
6/9. 面条打散放入锅中，把刚才碗里的油汤均匀淋在面条上，盖上锅盖，中小火焖制5分钟左右。
7/9. 另外准备一碗开水，加食盐，生抽及少许香油。
8/9. 揭盖，把面条用筷子打散，再把之前那碗湯料撒入锅内，盖上锅盖，继续焖制5分钟。
9/9. 把四季豆和面条均匀拌和，一锅热气腾腾，香喷喷的焖面就大功告成了。想吃辣的就放点红油辣子，很开胃。如果再来一瓶啤酒，两瓣大蒜，就更美了。
食材功效信息
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与蕨菜、白萝卜、芒果搭配；与雪梨、雪花梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量867 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克