| 荠菜三鲜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鲜香菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 864克 | 荠菜三鲜饺热量/卡路里489千卡 | |||

1/5. 荠菜是自己到田里挖的野菜,没有的话可以用白菜代替
2.荠菜摘干净,嫩的根要留住,焯水,沥干,切碎
3.青豆焯水
4.明虾焯水,不要太老,泡冷水,去壳
5.葧荠去皮剁碎
6.其他食材也分别剁碎

2/5. 将所有食材与肉靡加地瓜粉、盐、鸡精一起和匀至胶黏状
2.取面皮入馅,尽量每种食材都有包入

3/5. 包成自己喜欢的形状,我是包成普通月牙形状,再一折一折的合在一起,这样煮起来不会开口。

4/5. 酷吧!一口一个!刚好!^_^

5/5. 这就是野荠菜
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;可与比目鱼、绿豆芽、鲈鱼搭配;与杏、柚子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、预防高血压、降血压等功效;可与韭菜、豆腐、丝瓜搭配;与香菇、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;