| 红配绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 256克 | 红配绿热量/卡路里82千卡 | |||
1/4. 芦笋去皮切段,蟹柳一切二。
2/4. 锅里加水烧热,将芦笋焯水后捞出。
3/4. 锅里加一点油倒入蒜泥煸炒,然后倒入芦笋。
4/4. 加入蟹柳煸炒以后加入一点盐,糖,味精,勾芡。。。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、改善心血管等功效;可与大闸蟹、豆腐、海参搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;