| 素炒包菜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 72克 | 素炒包菜干热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于编织4分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒包菜干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
包菜干（300克）、胡萝卜丝（50克）、青椒（50克）、葱（适量）、生抽（两汤勺）、勾芡（小半碗）、盐（一汤勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先用温水泡包菜干半个小时，把泡发了。炒着好吃，如果没泡发会带一点点蔬菜的酸味。
泡好洗干净晾干水分。葱姜蒜切片（我家的都不吃这些所以切片）爱吃的都可以剁成沫哦
用小碗准备着（生抽，盐巴，鸡粉爱吃辣的可以放点老干妈）兑小半碗水。
冷锅下油，油热加葱姜蒜爆香。加入点点的胡萝卜丝和青椒丝。翻炒均匀加入包菜干，把兑的小半碗酱料倒进去。翻炒均匀后盖上盖子焖三分钟，比较入味。
三分钟后。加入勾芡水，翻炒均匀，加入葱花段。出锅啦
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进消化、降血糖等功效；可与包菜、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 素炒包菜干热量15 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克