| 孜然炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 孜然炒凉粉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于伐木工作21分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然炒凉粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉粉（适量）、油盐（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、味级鲜（适量）、香油（适量）、小葱（适量）
1/8. 材料：孜然 凉粉 辣椒粉 盐 植物油 小葱 香油 味级鲜
2/8. 把凉粉切成块，放盘内备用。
3/8. 葱洗净切成末
4/8. 热锅倒入植物油，等油热，放入凉粉块。将火关小，不要急着翻炒，最好是将凉粉的几面都烙一烙，再翻炒，这样炒出的凉粉香；
5/8. 放入一点盐和味级鲜
6/8. 加孜然粉和辣椒粉继续翻炒。
7/8. 要炒到锅里焦香四溢，凉粉也就炒好了
8/8. 最后加几点香油炒均匀，撒上小葱末就好了
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、清肺等功效；
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营养信息
- 孜然炒凉粉热量107 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克