| 多彩曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 440克 | 多彩曲奇热量/卡路里2737千卡 | |||
 热量2737千卡，相当于粉刷912分钟消耗的热量...180 | |||||
多彩曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（130克）、黄油（75克）、糖粉（40克）、蛋液（15毫升）、其他颜色果蔬粉（20左右克）、淡奶油（10毫升）
1/8. 黄油软化
2/8. 打发黄油
3/8. 加入淡奶油，继续搅打
4/8. 加入蛋液继续搅打
5/8. 低筋粉过筛加入打好的黄油，搅拌成团
6/8. 面团平均分四份，分别加入不同颜色口味的果蔬粉，我当时加入了草莓粉、抹茶粉、橙子粉、紫薯粉。颜色面团忘记拍图了。
7/8. 四色面团整形后放入冰箱冷冻室1小时左右，取出切片，喜欢甜的，表面可以撒些砂糖。烤箱170度预热，烤15分钟左右。（每家的烤箱脾气不一样，烤的时候注意观察，略微上色即可）
8/8. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、清热解毒、保护肝脏等功效；可与茼蒿、西红柿、干贝搭配；与消炎片、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 多彩曲奇热量2737 千卡
- 脂肪205.2 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物183.47 克
- 钠441.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾421 毫克