| 暖意浓浓8寸方形蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 731克 | 暖意浓浓8寸方形蛋糕热量/卡路里1749千卡 | |||
1/7. 蛋黄,蛋清分开,将25克糖加入蛋黄里,搅拌均匀。

2/7. 筛入90克低粉,搅匀。

3/7. 蛋清里共放50克糖,分三次加入。搅匀,打发至发泡,硬性呈倒三角即可。

4/7. 打好的3/1发泡蛋清,倒入蛋黄糊,上下翻拌均匀。再将所有蛋黄糊倒入发泡蛋清里,上下翻拌均匀。

5/7. 呈现在这个样子,倒入8寸方形蛋糕模具中,入烤箱,220度,烤30分钟左右,根据自己啊烤箱脾气,摸索进行

6/7. 将糖放入淡奶油中,用电动打蛋器打发至硬性呈直三角装

7/7. 淡奶油入裱花带,配上合适的花嘴,这个可以自己掌握。如图造型上花,也可以放入食色,为了好看,我为了身体健康没放色素。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效;可与辣椒、丝瓜、银鱼搭配;与菠萝、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、治便秘等功效;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、醒酒、开胃下气等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗自由基、抗口角炎、预防便秘等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;