| 水晶草莓糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 634克 | 水晶草莓糖水热量/卡路里150千卡 | |||

1/8. 多晶冰糖大概半个拳头大一块

2/8. 红颜草莓,味道香甜。熟透的更好。

3/8. 半个拳头大的冰糖加500到600ml水

4/8. 草莓去蒂,用面粉洗更干净

5/8. 先把冰糖熬化

6/8. 等糖水变微黄时,放入入洗净的草莓

7/8. 煮到草莓的颜色都溶到水里就可以关火了

8/8. 草莓经过熬煮,大部分色素溶到水里去了,就会变成软软的半透明状,有点水晶的感觉,菜谱名由此而来。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、大便秘结、促进胃肠蠕动等功效;可与榛子、豆腐、橙子搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;