| 麻辣秘制小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 759克 | 麻辣秘制小龙虾热量/卡路里576千卡 | |||

1/5. 买回来去除虾线,虾尾中间那个,用牙刷刷干净

2/5. 刷干净洗干净备用

3/5. yu锅内放油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入麻椒,干辣椒,香叶,放入洗干净小龙虾,翻炒几下,看龙虾变色,倒入啤酒,加入盐,

4/5. 大火炖至烫收干净,放入小米辣,加入糖,香葱,

5/5. 烫收干,出锅
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、消暑解热等功效;与蛏子、扇贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;