| 冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 39克 | 冷吃兔热量/卡路里59千卡 | |||

1/4. 备好配料
2/4. 兔肉用料酒加少许盐腌制半小时

3/4. 兔肉入锅汆水后入油锅炒香,加配料

4/4. 兔肉炒至金黄,出锅前加少许水焖一下更入味,洒芝麻,完工
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、增加食欲、芳香健胃等功效;
香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;