| 阿胶枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 467克 | 阿胶枣热量/卡路里1341千卡 | |||

1/5. 黄酒泡阿胶五小时以上

2/5. 熬制十小时以上,所有材料熬制

3/5. 熬制这样

4/5. 锡纸包压实裹

5/5. 切块
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散湿气、通经络、舒筋活血等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、止痒、补脑等功效;可与红枣、芝麻、豆浆搭配;与野鸡肉、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、延年益寿、护发等功效;可与核桃、香蕉、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、保肝护肝、促进睡眠等功效;可与大葱、薏米、花生搭配;与黄瓜、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;