| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 807克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里791千卡 | |||

1/12. 鲫鱼破肚,内腔清洗干净,豆腐洗净切小块,姜切片,香菜清洗干净。鱼洗干净以后可以用盐腌制半个小时哦,不然鱼吃起来淡淡的没有味道哦。

2/12. 姜切片,大葱切段备用(不喜欢大葱也可不要)

3/12. 水烧开后放入豆腐

4/12. 放入姜片和大葱

5/12. 放入腌制好的鲫鱼

6/12. 放入一勺花生油,花生油非常香的

7/12. 放入鸡精调味

8/12. 煮开以后将洋夫人续煮锅的内锅放入外锅,可以看见底下的聚能钢圈已经烧得通红了,续煮30分钟全靠它了。

9/12. 扣好外锅的锁扣

10/12. 看,放入内锅汤依旧在煮,水还在不断的翻滚呢。很神奇的续煮锅,我怀孕时和坐月子时,老公经常给我煮鲫鱼汤喝呢。这个锅是我怀孕时老公给我买的,挺好用的。

11/12. 让它自己续煮吧。听老公说不要火能持续煮30分钟呢,保温8个小时左右呢。短短的加热,可以节省30分钟的煤气呢好神奇哦。跟我的女儿一起去看现在很火的《爸爸去哪了》

12/12. 一集电视剧放完了,汤也好了。现在觉得煲汤很简单,很方便,不用怕熏成黄脸婆了。看着大人和孩子喝了满满的两大碗,心里说不出的开心。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、美容抗皱、明目益智等功效;可与黄豆芽、绿豆芽、花生搭配;与火腿、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降低胆固醇、降血脂等功效;可与瓠瓜、文蛤、紫菜搭配;与苦瓜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;