| 小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/7. 杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。

2/7. 小葱切葱末、大蒜切末。

3/7. 锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。

4/7. 倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。

5/7. 加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。

6/7. 倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。

7/7. 临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;