| 凉拌酸辣海鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 307克 | 凉拌酸辣海鲜菇热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 主材料:海鲜菇、红萝卜

2/6. 调料及配料:独蒜、自制辣椒油、白米醋、鸡粉、糖盐(这两个没照进去)

3/6. 红萝卜去皮后切丝

4/6. 独蒜去衣压成茸

5/6. 烧开一锅水,先把红萝卜放进去焯一会,再放已洗干净的的海鲜菇进去,焯至水重开就捞出放凉

6/6. 调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀,最后淋上自制辣椒油捞匀,即可食用
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防癌、延缓衰老等功效;与黄瓜、螃蟹、绿豆相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒、利湿等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;