| 泡椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 200克 | 泡椒牛肉丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/1. 1 牛里脊切丝 加盐 味精 胡椒粉 淀粉 加水调匀(再加入食用油,以免炒肉时粘锅)
2 泡椒 泡姜 生姜 大蒜 蒜苔 备用
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、补中益气等功效;可与生姜、芋头、菜花搭配;与田螺、鲶鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;