| 酸梅恋鳗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 总量 | 523克 | 酸梅恋鳗热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于开车237分钟消耗的热量...180 | |||||
酸梅恋鳗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼（适量）、酸梅（三颗）、酸梅汁（一小勺）、豆酱（两勺）、姜丝（适量）
1/5. 将新鲜活鳗洗干净后沥干水分。
2/5. 把酸梅搅烂，和其它调料都搅伴在一起
3/5. 把调料均匀的涂在鳗鱼片上
4/5. 腌制十分钟后可上蒸锅了哦
5/5. 蒸上十分钟，新鲜的酸梅蒸鳗就好了。又酸又鲜美味哦。
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、预防骨质疏松、促进大脑发育等功效；可与山药、茄子、豆腐搭配；与牛肝、白果、银杏相克，同食可能会引起不适；
酸梅的热量33千卡（每100克）；具有消除疲劳、调节酸碱平衡、净血等功效；
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营养信息
- 酸梅恋鳗热量710 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠58.8 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾207 毫克