彩色巧克力豆曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
总量 | 375克 | 彩色巧克力豆曲奇饼干热量/卡路里1791千卡 | |||
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1/12. 黄油软化,加入细砂糖。
2/12. 打至蓬松发白,分次加入蛋液,每一次都充分打匀。
3/12. 加入过筛的面粉和可可粉,拌匀。
4/12. 揉成面团,松驰半小时。
5/12. 分成小份。
6/12. 取一份在手心按扁。
7/12. 放进烤盘,在上面按上巧克力豆,2个小朋友按得很认真呢。
8/12. 全部放好。
9/12. 放进预热好的烤箱,170度18分钟左右。
10/12. 取出摊凉。
11/12. 成品。
12/12. 很养眼哦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、解盐卤毒、保护胃肠等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与青椒、玉米、菠菜搭配;与田鸡、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;