| 煎韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 煎韭菜鸡蛋饼热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于办公室工作133分钟消耗的热量...90 | |||||
煎韭菜鸡蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（5个）、面粉（适量）、橄榄油（适量）、十三香（适量）、盐（适量）
1/12. 首先将韭菜切碎备用。
2/12. 在一大器皿里倒入适量面粉。
3/12. 调入适量清水调成面糊。
4/12. 加入5个鸡蛋。
5/12. 与面糊一起搅拌均匀。
6/12. 放入适量盐与十三香。
7/12. 继续搅拌均匀。
8/12. 然后倒入切碎的韭菜。
9/12. 将韭菜与面粉搅拌均匀。
10/12. 烧热平底锅倒入适量橄榄油。
11/12. 倒入适量面糊。
12/12. 煎好一面反转再煎一面至熟即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与虾、豆芽、明虾搭配；与牛奶、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米面、小米、丝瓜搭配；与甲鱼 、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎韭菜鸡蛋饼热量199 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克